Nou Celler

Comida tradicional catalana con un toque moderno.

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,3(1010)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 13:00 - 23:00
Precio: 15 - 30 €
Dirección: Carrer de la Princesa, 16, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, España
Sitio web: https://nouceller.com
Teléfono: +34 933 10 47 73

Nou Celler es un encantador restaurante ubicado en Carrer de la Princesa, 16, en el corazón de Ciutat Vella, Barcelona. Este establecimiento destaca por su menú que combina platos tradicionales catalanes con toques contemporáneos, ofreciendo opciones deliciosas como la paella y tapas creativas. La atmósfera es acogedora y cálida, ideal para disfrutar de una comida en buena compañía. Además, su proximidad a lugares emblemáticos como el Mercado de Santa Caterina y la Catedral de Barcelona lo convierte en un punto de parada perfecto para los visitantes. Sin duda, Nou Celler es una joya gastronómica que refleja la rica cultura culinaria de la ciudad.

Menú

Nombre	Precio
Black paella with squid and prawns	16,00 €
Codfish with ‘samfaina’	15,00 €
Chicken and veal cannelloni with mushrooms	9,00 €
Truffled ‘bikini’ (serrano ham and emmental cheese)	6,00 €
Spanish omelette (potato and onion)	7,10 €

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Reseñas

(1,010)

Amplias opciones de menú

Black paella with squid and prawns

La paella negra con calamares y gambas es una experiencia culinaria que no decepciona. El arroz, impregnado de un intenso sabor a tinta de calamar, se complementa perfectamente con la frescura de los mariscos. Los calamares son tiernos y las gambas aportan un toque jugoso que realza cada bocado. Sin duda, un plato que refleja la riqueza de la cocina mediterránea y que vale la pena probar.

Codfish with ‘samfaina’

El bacalao con ‘samfaina’ es un plato que combina la suavidad del bacalao con la rica mezcla de verduras de la samfaina, creando una experiencia culinaria equilibrada y sabrosa. La textura del pescado se complementa perfectamente con los sabores intensos y naturales de la guarnición. Es una opción reconfortante y deliciosa que refleja la esencia de la cocina tradicional, ideal para quienes buscan un plato auténtico y satisfactorio.

Chicken and veal cannelloni with mushrooms

Los cannelloni de pollo y ternera con champiñones son una delicia que combina sabores suaves y ricos. La pasta está perfectamente cocida, y el relleno es jugoso y sabroso, con un toque terroso de los champiñones que realza el plato. La salsa acompaña sin opacar, creando un equilibrio agradable. Una opción reconfortante y satisfactoria que vale la pena probar.

Truffled ‘bikini’ (serrano ham and emmental cheese)

El 'Bikini' de trufa, con jamón serrano y emmental, es una delicia que combina sabores de manera excepcional. El jamón serrano aporta un toque salado que se equilibra perfectamente con la cremosidad del emmental, mientras que la trufa añade un matiz aromático que eleva el plato. Cada bocado es una experiencia gustativa que invita a disfrutarlo lentamente. Sin duda, una opción recomendada para los amantes de la buena comida.

Spanish omelette (potato and onion)

La tortilla española es un plato clásico que combina la suavidad de las patatas con el sabor dulce de la cebolla. Su textura es esponjosa y su sabor, reconfortante. Al servirla, se puede disfrutar tanto caliente como a temperatura ambiente, lo que la convierte en una opción versátil para cualquier comida. Sin duda, un bocado que refleja la esencia de la cocina española, simple pero delicioso.